你好律师,农机车辆在作业时意外伤到雇主手腕,导致手腕处两处骨折,应承担百分比多少责任,另外,协议私了,当事人以签字在家属不知情的情况下,生效吗?(是雇主不想通知家属,女,60岁,女儿知情,儿子在外地,)谢谢